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절권도

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작성자 행복한 작성일24-08-30 05:17 조회6회 댓글0건

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절권도 요리사로 일하면 “무엇을 만들어 먹을까 하는데 조리법 좀 알려달라”는 말을 듣는다. 어디서 어떤 음식을 맛있게 먹었는데 도대체 어떻게 만드는 것인지 궁금하다는 질문도 많았다. 언젠가부터 그런 말을 거의 듣지 않게 됐다. 유튜브 덕분(?)이다. 아프리카 수단이나 콩고, 아시아의 타지키스탄 같은 나라의 요리법도 유튜브로 금방 찾을 수 있다. 노하우가 생기면 더 세밀하게 검색도 할 수 있다. 이를테면 수단 음식이라고 해도 해당 음식의 조리법을 배운 ‘다른 민족’이 올린 타이틀인지 아니면 수단 사람이 올린 것인지 비교하게 된다. 더 나아가, 그 나라에서 거주하는 사람의 요리법인지 또는 그 민족이라고 해도 외국에서 사는 사람이 만든 요리인지 따져볼 수도 있다. 어떤 음식은 요리 기술도 중요하지만 어떤 재료를 사용하느냐도 큰 영향을 주기 때문이다. 이렇게 다채롭게 세계의 요리를 배울 수 있는 게 유튜브다. 유튜브의 음식 타이틀이 끼친 파급은 아마도 ‘전문 주방에서 만들거나...
롯데호텔앤리조트가 예술과 문화를 접목한 이색 패키지를 선보여 눈길을 끌고 있다.29일 롯데호텔앤리조트에 따르면 시그니엘 서울은 럭셔리한 휴식과 함께 문화예술을 즐길 수 있는 ‘아트캉’ 스패키지를 선보인다. 아트캉스(아트+바캉스)는 문화예술 활동을 즐기면서 휴식을 취하는 것을 말한다.오는 다음달 4일부터 7일까지 코엑스에서 개최되는 세계적인 아트페어 ‘프리즈 서울(Frieze Seoul)’ 입장권이 포함된 패키지가 대표적이다. 프리즈는 2003년 영국 런던에서 시작한 아트페어로 스위스 아트 바젤과 함께 세계 양대 아트페어로 꼽힌다.올해로 3회째를 맞이한 ‘프리즈 서울 2024’에서는 세계 유수의 갤러리 110여개가 참여해 유명 작품들을 전시 및 판매할 예정이다.이번 패키지는 시그니엘 서울 객실 1박과 프리즈 서울의 VIP 패스(1장) 또는 프리뷰 패스(1장)로 구성됐다.사전 초청된 VIP에 한해 입장이 가능한 VIP 패스는 다음달 4일 오후 2시부터, 프리뷰 패스는 ...
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